Se animan a preparar este dulce tan rico? Les dejo una receta muy buena que encontré en internet.
ARROZ CON LECHE
(Rinde para 8 personas)
Ingredientes :
½ taza de arroz
3
tazas de agua
2
latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
1
lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
¼
taza de oporto
1
palo de canela
Cáscara
de ½ naranja
Canela
molida
Preparación:
Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la
canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar
del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.
Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento
moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos.
Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más.
Entibiar.
Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida.

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