jueves, 9 de octubre de 2014


Se animan a preparar este dulce tan rico? Les dejo una receta muy buena que encontré en internet.  


ARROZ CON LECHE    
(Rinde para 8 personas)

  Ingredientes :
                ½ taza de arroz
                3 tazas de agua
                2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
                1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
                ¼ taza de oporto
                1 palo de canela
                Cáscara de ½ naranja
                Canela molida

  Preparación:

Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.

Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos.

Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más. Entibiar.

Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida.


        

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