Receta Mocaccino

Hace tiempo que no escribo por acá, les paso la receta de un rico Mocaccino para este frío.

• 1 cucharilla de azúcar
• 1/2 cucharilla de cacao en polvo
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 1 taza de leche entera
• 1 taza de café cargado

• Primero, preparamos un café expreso bien cargado. Por otro lado, en una olla, ponemos la leche y el chocolate a fuego lento(sin llegar a hervir). Retiramos del fuego y con una batidora, licuamos hasta que quede espuma.
• En dos tazas, vertemos el café en la mitad de cada taza. Luego, agregamos lentamente la leche chocolatada(sin vertir la espuma).
• Por último, con una cuchara esparcimos la espuma restante de la olla.